秋季氣溫多變，濕度增大，微生物易滋生，是食品安全風險高發期。為切實保障廣大市民飲食安全，西安市市場監督管理局特發布2019年秋季餐飲服務食品安全溫馨提示如下：

一、謹慎選擇就餐場所。消費者應選擇持有有效《食品經營許可證》、食品安全等級高的餐飲單位就餐，避免光顧無證攤販或衛生條件差的場所。

二、注重食物新鮮與保質。秋季干燥，易發生食物變質。建議少油少鹽、多吃應季蔬果，避免食用過期、異味食品；同時需提醒各餐飲單位加強食品采購、貯存的日常檢查，規范煮熟后才供應。

三、嚴防交叉污染現象。食品加工注意劃分生熟區、避免生熟交叉，餐用具每次使用后均應徹底清洗、消毒。尤其在流動攤販周圍，嚴格保持用具清潔，保護餐具免受塵土污染。

四、應急處置要熟悉。如就餐后出現腹瀉、嘔吐等不適癥狀，應快速就醫并保存用餐票據；發現供餐單位安全問題，請向市場監管局熱線舉報。市場局電話：029-12315。

社會各界廣大消費者和經營者要切實提升自律水平，嚴格按章節操作標準加強防控，共同構造讓我們周圍更安心的餐飲服務環境,攜手規避秋令時節惡劣時期食源性污瘤，西安市市場監督管理的這個溫馨提示全靠社會基礎工作的緊密扎實開展。文明進入后現代健康生活,人人擔負法治觀念體現;預防疾病的責任意識應當體現在精致細節里攜手塑全市滿意餐廳榜樣區域。